食品安全法實施條例擬修訂：食品廣告不得宣稱“不添加”

　　中新網(wǎng)10月19日電  國務(wù)院法制辦今日起就《中華人民共和國食品安全法實施條例（修訂草案送審稿）》公開征求意見。草案規(guī)定，按照食品安全標準不應(yīng)當含有或者使用的物質(zhì)，不得在食品標簽、說明書、廣告上宣稱“不添加”、“不含有”等字樣。

　　關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營，草案中規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。許可有效期為五年。

　　草案還規(guī)定，取得食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可的經(jīng)營者在其經(jīng)營場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其制作加工的食品，不需要取得食品生產(chǎn)許可。

　　草案規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全追溯體系，記錄和保存進貨查驗等方面的信息，記錄信息應(yīng)當真實、準確、完整，保證食品來源可查、去向可追、責任可究。

　　在生產(chǎn)經(jīng)營過程控制方面，草案規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當按照國家食品召回制度的有關(guān)規(guī)定，對不安全食品開展停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置工作。

　　根據(jù)食品安全風險的嚴重和緊急程度，食品召回實施分級管理。其中，一級召回規(guī)定：食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當在知悉食品安全風險后24小時內(nèi)啟動召回；

　　在標簽、說明書和廣告方面，草案規(guī)定，使用轉(zhuǎn)基因生物原料直接生產(chǎn)的食品，應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定進行顯著標示。轉(zhuǎn)基因食品的標示按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　按照食品安全標準不應(yīng)當含有或者使用的物質(zhì)，不得在食品標簽、說明書、廣告上宣稱“不添加”、“不含有”等字樣。對于國家尚未批準的轉(zhuǎn)基因食品和原料，不得標注“非轉(zhuǎn)基因”字樣等。

　　保健食品只能標注注冊證書批準的保健功能。保健食品之外的其他食品，不得以任何形式、在任何載體上明示或者暗示功效。

　　輻照食品應(yīng)當在標簽、說明書上標注“輻照食品”；經(jīng)過輻照的配料，應(yīng)當在配料清單中標明。

　　在特殊食品方面，草案規(guī)定，嬰幼兒配方食品的產(chǎn)品名稱、標簽應(yīng)當真實規(guī)范、科學(xué)準確、通俗易懂、清晰易辨，如實標注原料的具體來源，不得含有虛假、夸大或者絕對化語言，不得進行含量聲稱和功能聲稱。嬰幼兒配方食品的廣告不得進行含量和功能宣傳。

　　草案還規(guī)定，發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，立即采取封存等控制措施，事故單位和接收病人進行治療的單位應(yīng)當在事故發(fā)現(xiàn)后2小時內(nèi)向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告。